Deel whiskyglase

Whiskey self het verskillende komplekse geure en vereis professionele Proeglases. Verskillende glase kan verskillende style en waarhede interpreteer, wat mense toelaat om die verskillende aromas en smake van alkohol meer akkuraat te voel. Daar is ook baie verskillende soorte whiskeyglase op die mark, soos Quaich, Tunbler en Smell Glass.

Sedert die 16de eeu het Skotland die embrioniese vorm van whiskey gehad, en gasvrye Skotte was entoesiasties om hul prestasies te deel. Wanneer hulle gaste verwelkom en afskeid neem, het hulle met 'n heildronk getoost. Glas Whisky, en die roosterbroodhouer wat geleidelik vas geword het, is quaich genoem, wat "koppie" in antieke Gaeliese taal beteken.

Die bakvormige houer het meer inhoud gekry met die gewildheid van whiskey, wat gasvryheid simboliseer, versier is met verskeie metale om verskillende klasse en finansies uit te druk, 'n glas whiskey met kwarke te deel vir opregtheid en vriendskap, en selfs die uitdrukking van alliansies tydens oorlogstyd gegee (twee ore vashou terwyl jy drink en nie wapens kan optel nie).

Deesdae is kwarke nie meer bloot houers nie, en mense gebruik hulle nie meer om te drink nie. Hul ryk simboliese betekenis gee hul voorkoms egter meer betekenis en plegtigheid. By troues sal die pasgetroudes dit as 'n ritueel gebruik om te drink, die staatshoofde sal dit as 'n geskenk uitruil (Tante May het Trump eenkeer 'n kwark gegee tydens sy besoek aan die VK), en die Skotse Whiskyvereniging sal 'n enorme metaalkwark as 'n simbool gebruik.

Namate glastoepassings geleidelik meer wydverspreid geword het, het die Oostenrykse Riedel-wynglasfamilie meer as 'n dekade bestee om weg te breek van die klassieke estetika wat eens op versierde snywerk klem gelê het en na eenvoud en funksionaliteit te beweeg.

Vroeë Tumbler-bekers is tuimelaars genoem, sonder handvatsels en met 'n ronde bodem. Wat die beeld van 'n ronde bodem betref, is daar 'n gesegde dat dit is omdat die ronde bodem dik is, en wanneer die beker aangeraak word, sal dit homself vinnig reguit maak soos 'n tuimelaar, wat verhoed dat die vloeistof mors en vermors.

In die vroeë 19de eeu, toe glasvervaardigingskoste aansienlik verminder is, het Tamble egter reeds 'n uitstekende keuse geword. Die reguit randontwerp het dit makliker gemaak om toeganklik te wees, en die wye mondontwerp was geriefliker vir mense wat gewoond was daaraan om met ys te drink. In die tyd toe whiskey gewild was, het die kombinasie van sigaar en Tumbler 'n simbool van kapitalisme geword.

Deesdae is dit skaars om 'n ronde bodem Tumbler-glas te sien, met 'n plat bodem, reguit rande en geen handvatsel nie. Dit is die drie hoofkenmerke van moderne Tumbler-glase en die mees algemene beeld van whiskeyglase. Of dit nou die Rocks, Old Fashioned of Lowball is, solank hulle aan die bogenoemde drie kriteria voldoen, is hulle almal afstammelinge van Tamble.

Wanneer daar meer kategorieë vir whiskey is om van te kies, begin diegene met 'n skerp hart die besonderhede van whiskey "knuffel" en gee al hoe meer aandag aan whiskeyproe. Hierdie "knuffelspel" hou nooit op nie. Van whiskey drink tot whiskey "proe", die wydverspreide Tumbler kan nie meer aan mense se behoeftes voldoen nie. In 'n tyd toe brandewyn en wyn hul eie professionele proeglase gehad het, het whiskey ook sy eie toegewyde proeglase nodig gehad om te ontwikkel.

Die Reidel-familie, wat Tumbler geskep het, het uitgebreide navorsing gedoen en Vinum in 1994 vervaardig. Maar wat werklik 'n professionele proeglas geword het, was die Glencairn-whiskeyglas, wat in 2001 deur die Raymond-familie in samewerking met die vyf leiers van die Skotse distilleerdery getransformeer is.

Die ontwerp-inspirasie kom van die tulpvormige glas wat gebruik word wanneer sjerrie gedrink word. Die ontwerp van die glasmond wat soos tulpblomme lyk, kan die whiskey-geur bewaar en versamel terwyl dit 'n groot hoeveelheid skerp alkoholdamp toelaat om te versprei. Dit het vinnig erkenning van meester-kroegmanne gekry en sy posisie as 'n whisky-spesifieke proebeker gevestig.

In die ontwikkeling van whisky wat toenemend besonderhede beklemtoon, is daar, benewens die algemene Tamble- en Glencairn-glase, baie meer hoofstroom klassieke glase wat erken is vir hul unieke style.

Alhoewel Vinum nie 'n professionele whisky-proebeker geword het nie, word dit steeds diep geliefd deur whisky-entoesiaste. Alhoewel die oop ontwerp die aroma verswak, verleng dit die eerste kontaktyd tussen die tong en die wyn, wat mense wat baie besorg is oor smaak, meer ervarings bied.

ISO-beker is die standaardbeker vir internasionale proe. Die streng standaardontwerp van 155 mm hoë bekerpote, 65 mm deursnee by die breedste deel van die beker se liggaam, en 46 mm deursnee by die mond weerspieël die strengheid daarvan, wat dit 'n universele beker vir wyn en spiritualieë maak en in baie mededingende geleenthede verskyn. Die elegante tulpbeker het 'n effens na buite oopmakende (soms selfs reguit) ontwerp, wat nie die aroma opvang nie, maar die soetheid in die mond meer prominent maak, met 'n gebalanseerde aroma en sagter alkohol. Dit is ook 'n hoogs bekende professionele geurbeker in die bedryf.

Die mees eienaardige ontwerp is die Neat-koppie, wat soos 'n outydse spoegbak lyk. Die ronde en oordrewe ontwerp van die rand kombineer glo die voordele van die Glencairn-koppie en die Riedel-koppie. Die onderste deel is ontwerp om wyd te wees vir die vrystelling van alkoholdamp en om die area te vergroot vir geur om uit te vloei. Deur die mond toe te maak, kan die aroma weer versamel word, en deur die mond weer oop te maak, versprei dit glo die alkohol wanneer dit ingaan om te verhoed dat oormatige konsentrasie alkohol die smaak beïnvloed.

Whiskyglase, oorspronklik ontwerp om soveel alkoholdamp as moontlik vry te stel terwyl geurfaktore versamel word, het ontwikkel in meer interessante en ekspressiewe glase. Ek wil net sê dat whisky en whiskyglase nog nooit in 400 jaar vermors is nie! Hulle bied mense nuwe troos en storievertelling vir die verskillende emosies wat hulle in die lewe ervaar, soos geluk, spyt en verlies.